冰淇淋制作过程和废水来源有哪些？

问答库 2023年12月15日 16:30 950 问答库

冰淇淋制作过程和废水来源有哪些？

　　冰淇淋是一种极具诱惑力的冷冻奶制品，冰淇淋以乳脂含量区分，可以分为全乳脂冰淇淋（主要材料是纯奶，乳脂量大于8%）、半乳脂冰淇淋（奶粉加水为主材料，乳脂含量大于2.2%）、植乳脂冰淇淋（植物油、人造奶油）。那么冰淇淋制作过程和废水来源有哪些？下面就让KU体育BET9小编为大家详细介绍一下。

　　一、冰淇淋制作过程有哪些？

　　将原材料称重配料、搅拌混合、高温杀菌、搅拌均质、自然冷却、低温热化、凝冻、硬化、包装入库，这几个步骤制成。

　　二、冰淇淋废水来源有哪些？

　　冰淇淋废水主要来源于生产设备清洗废水、车间地面清洗水、冷却水等。残留在设备上的材料（浓缩奶、复原奶、植物奶）直接导致废水的成分，不同主要材料也会导致辅料（添加剂）的不同。污染物主要含糖类、脂类、乳蛋白等。

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标签：污水处理